龙口——位于我国山东半岛烟台地区最西边，是我国大陆唯一西、北临海的城市。当地人民在1000多年学会了用绿豆制造粉丝的技术，使龙口粉丝在其自然的西北海风吹拂下得以晾晒，同进形成了自己独特的传统工艺，直到1938年龙口第一次有了粉丝厂，生产由手工作坊向工业化转变，产品才开始由我国及日本商人销往全世界，从此，龙口粉丝扬名海内外。
    龙口龙须粉丝有限公司生产的“龙须”牌龙口粉丝系列产品，是由精选的绿豆、豌豆、红薯、土豆、野菜等原料按比例制作而成，粉丝内含有人体必须的淀粉、蛋白质、植物脂肪、多种维生素及氨基酸，素有“人工鱼翅”之美称。“龙须”牌龙口粉丝严格按照ISO国际体系标准生产、加工、消毒、检测、包装，是中国烹饪协会的首选产品，多次荣获国际美食大奖。公司年生产能力达到万吨以上，并拥有一支高素质的销售队伍，其产品出口美国、欧盟、日本、韩国等东南亚国家；同时与国内五十多个大中城市建立了牢固稳定的销售批发网点和中外连锁的（沃尔玛、家乐福等）大型零售网络。可以说：世界上有华人的地方，就有我们的产品。