据日本共同社报道，由于今年年初以来日本各地不断曝出使用过期原料、伪造生产日期等食品安全丑闻，严重打击了消费者信心，日本农林水产省近日宣布，成立以岩永浩美副大臣为本部长的对策本部，以应对食品安全问题。

　　据报道，该机构全称是“确保、提升食品信赖对策推进本部”，机构有关各方将于本月30日举行第一次会议，研究促使食品企业更加遵守法令的对策，探讨针对企业伪造食品标识的具体管理办法。

　　据悉，农林水产省还将于下月中旬会同各地食品管理部门联合举行对策研讨会。各地民间品牌认定团体及生产者也将召集会议，设置协商组织，针对商品标识和品质管理实行信息交流。

　　年初，日本西点业百年老铺“不二家”使用过期牛奶丑闻曝光。其后，北海道肉类加工企业Meathope被揭发有严重造假行为、北海道代表性特产“白色恋人”巧克力点心出售过期食品、九州地区用进口廉价鳗鱼伪造国货等事件相继发生。不久前，农林水产省又宣布，300年和式点心老铺“赤福”被发现把未能及时售出的产品直接送回冷库冷冻，需要时再重新调出，换上新包装、标注上新的生产日期出售。


    来源：中国食品产业网